Ayam Bumbu Rujak
Resep Ayam Bumbu Rujak dan cara membuatnya ~ Selamat datang bunda di website resep masakan terlengkap, untuk kali ini kami akan sajikan cara pembuatan Ayam Bumbu Rujak yang bisa bunda buat sendiri di rumah, daripada beli lebih sehat dan murah masak sendiri khan ? OK langsung aja ya bunda...
Bahan-Bahan Resep Ayam Bumbu Rujak
8 Potong Ayam1 Batang Serai
4 Lembar Daun Salam
1 Ruas Jahe
1 Ruas Lengkuas
1 Sachet Santan KARA Kecil
Bumbu Halus :
5 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
4 Bh Cabe Merah
2 Bh Kemiri
1 Ruas Kunyit
Bahan Tambahan :
1/2 Sdt Penyedap Rasa
Sedikit Gula Merah
1/2 Sdt Gula Putih
1 Sdm Air Asam Jawa
Seledri Untuk Hiasan
Cabe Merah, Iris
Cara Masak & Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Bersihkan ayam lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan salam, daun serai, lengkuas dan jahe.
- Masukan ayam kedalam tumisan tersebut lalu tambahkan air + santan aduk sampai merata.
- Masukan penyedap rasa, gula jawa, gula putih, air perasan asam jawa cicip sedikit untuk mengetahui rasa.
- Masak ayam hingga air santan surut dan ayam empuk. Biarkan beberapa waktu agar kuah dari santan berubah jadi minyak.
- Siap dihidangkan
Demikian resep dan cara membuat atau cara masak Ayam Bumbu Rujak yang enak, lezat dan nikmat untuk keluarga bunda di rumah.
Resep cara membuat Ayam Bumbu Rujak
Jika resep Ayam Bumbu Rujak ini di rasa berguna, silahkan di share ke teman-teman bunda ya, tombol share ada di bawah judul dan jangan lupa bookmark, karena besok ; kami akan update aneka resep masakan, resep sayur, lauk pauk, resep roti dan kue terbaru.