Sate Ayam Madura
Resep Sate Ayam Madura dan cara membuatnya ~ Selamat datang bunda di website resep masakan terlengkap, untuk kali ini kami akan sajikan cara pembuatan Sate Ayam Madura yang bisa bunda buat sendiri di rumah, daripada beli lebih sehat dan murah masak sendiri khan ? OK langsung aja ya bunda...
Bahan-Bahan Resep Sate Ayam Madura
Tusuk Sate1/4 Ekor Ayam Muda, Bagian Dada
Sck Minyak Goreng
100 Gram Kacang Tanah
2 Butir Kemiri
7 Butir Bawang Merah
Sck Cabai Rawit
5 Sdm Kecap Manis
25 Gram Gula Merah
4 Siung Bawang Putih
Sck Garam
1 Buah Jeruk Limau
Cara Masak & Cara Membuat Sate Ayam Madura
- Potong-potong daging dada ayam bentuk persegi (2x2 cm), tusuk dengan tusukan sate, setiap satu tusuk bisa diisi 5 potongan ayam, istirahatkan ayam yg telah di tusuk.
- Goreng secara berurutan mulai dari: kacang tanah dan kemiri, bawang putih, bawang merah yang telah di chopp dan cabai rawit.
- Haluskan semua bumbu yang sudah di goreng tadi.
- Rebus bumbu ya g telah dihaluskan tadi dengan segelas air rebusan tulang ayam, tambahkan gula merah, 2sdm kecap manis, aduk-aduk sampai bumbunya mengental
- Campurkan 2 sendok bumbu kacang dengan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm kecap manis.
- Celupkan ayam yang telah ditusuk lagi ke dalam bumbu kacang yang telahh di campur minyak dan kecap.
- Bakar sate, olesi dengan bumbu kacangnya.
- Tata sate yang telah matang di atas piring yang di lengkapi dengan irisan bawang merah.
Demikian resep dan cara membuat atau cara masak Sate Ayam Madura yang enak, lezat dan nikmat untuk keluarga bunda di rumah.
Resep cara membuat Sate Ayam Madura
Jika resep Sate Ayam Madura ini di rasa berguna, silahkan di share ke teman-teman bunda ya, tombol share ada di bawah judul dan jangan lupa bookmark, karena besok ; kami akan update aneka resep masakan, resep sayur, lauk pauk, resep roti dan kue terbaru.