Ayam Kecap Oriental
Resep Ayam Kecap Oriental dan cara membuatnya ~ Selamat datang bunda di website resep masakan terlengkap, untuk kali ini kami akan sajikan cara pembuatan Ayam Kecap Oriental yang bisa bunda buat sendiri di rumah, daripada beli lebih sehat dan murah masak sendiri khan ? OK langsung aja ya bunda...
Bahan-Bahan Resep Ayam Kecap Oriental
250 Gr Paha Ayam Potong Kecil24 Siung Bawang Putih, Cincang
1 Buah Bawang Bombay, Iris Memanjang
1 Buah Cabe Hijau, Iris Serong (Selera Ya, Bisa Di Tambah Klo Suka )
1 Batang Daun Bawang ( Bawang Prey )
1 Buah Wortel, Iris Serong
1 Sdm Minyak Wijen
1 Sdm Saos Tiram
5 Sdm Kecap Manis
Secukupnya Merica Bubuk , Penyedap
2 Sdm Minyak Goreng
100 Ml Air ( Jika Dirasa Kurang Bisa Ditambah Hingga 150ml )
Bahan Perendam :
1 Buah Jeruk Nipis
Secukupnya Garam & Merica Bubuk
Cara Masak & Cara Membuat Ayam Kecap Oriental
- Cuci bersih ayam hingga tidak keluar darahnya,lalu beri perasan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan 15 menit.
- Setelah 15mnt, tumis bawang putih lalu masukkan ayam dan aduk2 hingga ayam agak berubah warna ( ayam tidak di cuci lagi, karena butuh sedikit rasa asam dari jeruknya. Kalau tidak suka ada sedikit rasa asam, bisa dicuci lagi ).
- Setelah ayam berubah warna, masukkan air, saos tiram, kecap manis dan merica bubuk aduk rata.
- Setelah rata masukkan wortel, aduk2 lalu diamkan hingga wortel sedikit lunak (menggunakan api kecil ).
- Setelah dirasa wortel lunak ( jangan terlalu over cook ya, vitaminnya hilang nanti ). Masukkan cabe hijau, bawang bombay dan daun bawang, aduk rata. Terakhir masukkan minyak wijen. Diamkan sejenak dan angkat. Ayam kecap oriental siap dihidangkan.
Demikian resep dan cara membuat atau cara masak Ayam Kecap Oriental yang enak, lezat dan nikmat untuk keluarga bunda di rumah.
Resep cara membuat Ayam Kecap Oriental
Jika resep Ayam Kecap Oriental ini di rasa berguna, silahkan di share ke teman-teman bunda ya, tombol share ada di bawah judul dan jangan lupa bookmark, karena besok ; kami akan update aneka resep masakan, resep sayur, lauk pauk, resep roti dan kue terbaru.